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Semi d'uva
Farina e olio dai semi dell'uva
Solo il meglio che ci offre la natura. La luna, antiche usanze tradizionali, tecnologia d'avanguardia e le nostre invenzioni…
Semi d'uva
I semi d'uva sono conosciuti per il loro contenuto di numerose sostanze nutritive altamente concentrate. Fanno parte degli alimenti nutrizionali con la fonte più ricca di oligominerali. Molta gente che segue una sana alimentazione e mantiene una vita sana include giornalmente nella propria alimentazione l'olio e la farina dai semi d'uva.
Olje in moka grozdnih pešk
Il nostro olio ecologico dai semi d'uva è frutto di un'accurata raccolta manuale dell'uva. L'olio dai semi d'uva è prodotto dai semi d'uva rimasti in macerazione a lungo secondo la scienza Hado e le antiche prassi tradizionali. Con riguardo alle condizioni atmosferiche i semi d'uva rimangono ad essiccarsi all'aria aperta al sole e quindi pressati a freddo in modo da ottenere l'eccezionale olio dai semi d'uva.
La pregiata farina dai semi d'uva prodotta al Podere Polič di Truške è un prodotto naturale al 100 % ottenuto dai semi d'uva essicati. I semi d'uva sono ricchi di vitamina E, di acido linoleico e di flavonoidi. Per questa ragione fra l'altro fungono anche da antiossidanti. Il prodotto si ottiene con la pressione a freddo dei semi d'uva di coltivazione ecologica, contiene tante fibbre, minerali, calcio, magnesio e ferro.
Nella cucina è utilizzabile per molti versi, poichè la si può aggiungere come ingrediente per dolci di ogni genere, per il pane, le omelette, la pizza, le torte, le zuppe, lo yogurt, i cereali. Possiamo inoltre usarla anche come aggiunta a bevande varie.
